Günlük hareket sırasını, altyapıyı ve malzeme bakımını birlikte düşünerek mutfak dolapları tasarlıyoruz.
Kullanışlı bir mutfakta depolama, hazırlık, pişirme ve temizlik adımları birbirini kesmeden ilerlemelidir. Tasarıma yalnız duvar uzunluğuyla değil; su, elektrik ve doğalgaz noktaları, cihaz ölçüleri, pencere ve kapı açıklıklarıyla birlikte başlıyoruz.
Alt ve üst modüller hareket alanını koruyacak biçimde düzenlenir. Çekmece, raf ve köşe çözümleri kullanıcının saklama alışkanlıklarına göre belirlenir. Kapak yüzeyi, gövde, tezgâh ve duvar arası malzeme tek bir renk ve bakım sistemi içinde değerlendirilir. Küçük mutfaklarda çalışma yüzeyini kaybetmeden depolama artırılır; geniş alanlarda ada veya yüksek dolap seçenekleri ölçüye göre ele alınır.
Tesisat, elektrik, fayans ve mobilya sırası proje başlamadan planlanır. Üretim ölçüsü uygulama koşulları netleştikten sonra alınır. Montajın ardından kapak ve çekmece ayarları, cihaz boşlukları, tezgâh birleşimleri ve su çevresi detayları kontrol edilir. Hedef; yalnız ilk gün iyi görünen değil, günlük kullanımı rahat ve bakımı yönetilebilir bir mutfaktır.
Mutfak planına buzdolabı, evye ve pişirme alanı arasındaki günlük hareketi gözlemleyerek başlarız. Tezgâh üzerindeki hazırlık alanı, küçük ev aletleri, çöp ayrıştırma ve sık kullanılan erzak için ayrılacak bölümler kullanıcıya göre değişir. Kapakların birbirine, pencereye veya karşı duvara çarpmaması için geçiş genişlikleri ve açılım yönleri kontrol edilir. Elektrik, su ve doğalgaz noktaları dolap üretiminden önce netleştirilir.
Gövde ve kapak yüzeyi kadar tezgâh, arka pano, menteşe ve çekmece rayı seçimi de kullanım konforunu belirler. Evye altı gibi neme açık bölgelerde kenar ve sızdırmazlık detayları özenle çözülür. Ağır tencere veya geniş çekmece için uygun taşıma kapasitesi aranır. Üst dolap yüksekliği ve raf aralıkları erişim alışkanlığına göre düzenlenir; yalnızca boşluğu doldurmak amacıyla kullanılamayan derin köşeler oluşturulmaz.
İstanbul mutfak dolabı uygulamalarında teklif; dolap ölçülerini, yüzey ve aksesuar grubunu, tezgâh ile arka yüzeyi, cihaz boşluklarını, söküm ve montaj kapsamını ayrı ayrı gösterir. Üretim öncesi ölçü son kez kontrol edilir; bitmiş zemin ve duvar kotları hesaba katılır. Montaj sırasında tesisat bağlantıları erişilebilir bırakılır. Teslimde kapak aralıkları, çekmece hareketleri, tezgâh birleşimleri ve silikon noktaları incelenir; yüzeylerin doğru temizliği ve hareketli parçaların kullanımı anlatılır.